Berikut adalah resep membuat Bola-Bola Kentang Keju yang mudah dan enak:
Bahan-bahan:
1. 500 gram kentang, kukus dan haluskan
2. 100 gram keju cheddar, parut
3. 1 butir telur
4. 1 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh merica bubuk
6. 2 batang daun bawang, iris halus
7. Minyak goreng secukupnya
Untuk Pelapis:
1. 2 butir telur, kocok lepas
2. 150 gram tepung panir
Cara Membuat:
1. Campurkan kentang halus, keju parut, telur, garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu celupkan ke dalam telur dan gulingkan di tepung panir.
3. Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Bola-Bola Kentang Keju siap disajikan.
Selamat mencoba!
0 Komentar